Українські медіа NV і ТСН опублікували підбірки наукових даних про те, як вік і вміст кофеїну впливають на безпечну кількість кави на день. Кава залишається одним із найпопулярніших напоїв у світі: лише у Великій Британії щодня випивають близько 95 мільйонів чашок. Водночас реакція організму на кофеїн має виражений індивідуальний характер і залежить від генетики, роботи печінки та загального стану здоров’я.
Що змінюється після 50 і 60 років
Більшість здорових людей у середньому віці можуть безпечно пити до п’яти чашок кави на день без ризику для серцево-судинної системи. У період 45−55 років гормональна перебудова може підвищувати чутливість до кофеїну через коливання рівня статевих гормонів, що впливають на швидкість його розщеплення. Дослідження Гарвардського університету за участю понад 47 000 жінок 45−60 років показало, що три невеликі чашки кави з кофеїном на день підвищували шанс зберегти відмінне фізичне й ментальне здоров’я після 70 років на 13%, а кожна додаткова чашка додавала ще 2%. За публікацією в European Journal of Nutrition, регулярне споживання 3−5 чашок кави на день після 60 років може сповільнити фізичне згасання.
Скільки кофеїну в чашці та коли каву обмежують
- Чашка еспресо містить близько 75 мг кофеїну, порція фільтрованої чи френч-пресової кави — до 140 мг.
- Загальна рекомендована межа для більшості здорових дорослих — до 400 мг кофеїну на день.
- Кардіологи й гастроентерологи радять обмежувати або виключати каву при гіпертонії, гастриті, виразковій хворобі та синдромі подразненого кишківника.
Консультація лікаря щодо безпечної дози особливо важлива для людей із порушеннями серцевого ритму, хронічним безсонням, мігренню, а також для вагітних і жінок, які годують грудьми.
Залишити відповідь